Hah! Entry kali ni nak cite pasal brownies plak. Gua kasi lu recipe sekali. Try lah ye :)
Bahan-bahan :
85g unsalted butter
100 g coklat hitam
70g gula
2 biji telur
70g tepung
1 sudu serbuk cocoa
1/8 sudu kecil garam
1 sudu kecil esen vanilla
Cheesecake topping
250g cream cheese ( suhu bilik )
30g gula
1 biji kuning telur
1/8 sudu kecil esen vanilla
1st jus limau
1/4 cawan blueberry fillings
1/4 cawan strawberry filling
Caranya :
Panaskan oven 180 C
Double boil butter dan coklat dalam api yang kecil. Kacau hingga sebati.
Tutup api dan keluarkan. Masukkan gula dan telur.
Masukkan tepung, serbuk koko, garam, esen vanilla.
Masukkan ke dalam loyang untuk dibakar dalam 30-40min
Dalam mangkuk lain, pukul sebati cream cheese, kuning telur, gula dan esen vanilla dan jus limau hingga sebati.
Letakkan cream cheese di atas adunan brownie yang sudah sejuk.
Letak sesudu kecil blueberry dan strawberry secara random. Gunakan toothpick dan cuba swirl supaya kelihatan menarik
Bakar 180C dalam 10-15 min. Keluar dan sejukkan
☏ 013-3390202
✉ aidilabakery@gmail.com
http://www.facebook.com/rajahalida.rajashahdan
✉ aidilabakery@gmail.com
http://www.facebook.com/rajahalida.rajashahdan
No comments:
Post a Comment