Tuesday, 12 March 2013

Dual Drop Cookies



Ni memang sedap. Betul, tak tipu. Masa belajar cookies ni pun banyak abis dalam mulut dari masuk tupperware bawa balik

Resepi nya 

Bahan A

100g shortening
150g butter
1 bj telur merah

Bahan B
200g slice almond (bakar 7 min)
1/2 cwn cornflakes  

Bahan C
1/4 st vanilin powder
1/4 st emplex
1 st baking powder
1 st soda bikarbonate
200g tepung gandum

Bahan D
1 sb koko

Cara
Gaul A kemudian campur bahan B (cornflakes tu ramas kasar). Masuk pula bahan C. 
Bahagi adunan kepada 2, 1 bahagian letak koko
Masuk dua adunan dalam 2 piping bag
Masukkan kedua2 piping bag dlm 1 piping bag dan picit keluar supaya 2 adunan keluar serentak 2 warna
Biskut ini kembang banyak, jadi letak jauh2 dan picit saiz 50sen
Cucukkan almond slice (nipis) atau almond slivered (yg panjang2 mcm lidi)

Bakar 170C 15-20min





No comments:

Post a Comment