Kuih Puteri Ayu 2

Bahan

250 g tepung

4 bj telur

225 g gula kaster

13o ml santan

1st ovelette

Essence vanila

1 bj Kelapa parut 

1 tbs tepung kanji

Sedikit garam

Cara-Cara

Gaul kelapa parut bersama tepung kanji dan garam

Takde tepung kanji, letaklah tepung gangum ke tepung ubi ke pun takpe

Bekas disapu minyak

Masukkan kelapa sedikit dan tekan biar rata

Kukus sekejab dan angkat letak tepi

Dalam mangkuk Pukul telur dengan gula sampai gebu

Masuk ovelette dan pukul ladi

Letak sedikit essense vanila atau essence pandan

Masuk tepung dan santan selang seli

Paipkan dalam bekas isi kelapa tadi

Kukus 7-10 min dan siap

Juga boleh dimeriahkan dengan macam macam warna

☏ 013-3390202

✉ aidilabakery@gmail.com

http://www.facebook.com/rajahalida.rajashahdan