Blueberry Cheese Brownies 2nd Edition

Abaikan ayat 2nd edition. Saje nak bagi gempak supaya korang luangkan masa tuk tengok ni gak. HAHA !

Bahan-bahan :

85g unsalted butter 

100 g coklat hitam

70g gula 

2 biji telur 

70g tepung

1 sudu serbuk cocoa 

1/8 sudu kecil garam

1 sudu kecil esen vanilla

1/2 cawan blueberry fillings

1 st jus limau

Cheesecake topping

250g cream cheese ( suhu bilik ) 

30g gula 

1 biji kuning telur 

1/8 sudu kecil esen vanilla
1st jus limau

Caranya :

Panaskan oven 180 C

Double boil butter dan coklat dalam api yang kecil. Kacau hingga sebati.

Tutup api dan keluarkan. Masukkan gula dan telur.

Masukkan tepung, serbuk koko, garam, esen vanilla.

Masukkan ke dalam loyang untuk dibakar 180C dalam 30-40 min

Dalam mangkuk lain, pukul sebati cream cheese, kuning telur, gula dan esen vanilla hingga sebati.

Letakkan cream cheese di atas adunan brownie yang sudah sejuk. 

Letak sesudu kecil blueberry secara random. Gunakan toothpick dan cuba swirl supaya kelihatan menarik

Bakar 180C dalam 10-15 min. Keluar dan sejukkan

 ☏ 013-3390202
✉ aidilabakery@gmail.com
http://www.facebook.com/rajahalida.rajashahdan