Fruit Tart

☏ 013-3390202

✉ aidilabakery@gmail.com

http://www.facebook.com/rajahalida.rajashahdan

Egg Tart

☏ 013-3390202

✉ aidilabakery@gmail.com

http://www.facebook.com/rajahalida.rajashahdan

DIY Tart Shell

Here's how...

Kalau ikut betul-betul cara dia, InshaAllah jadi cam ni

Resepi :
170gm butter

50gm gula aising

1 biji telur

290gm tepung gandum

1 sudu kecil esen vanilla

acuan tart

Pukul butter dan gula dengan menggunakan senduk kayu. 

Masukkan telur dan esen vanilla. Gaul lagi dengan senduk kayu.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit.

Uli hingga menjadi doh yang lembut.

Untuk mendapatkan doh yang baik masukkan doh dalam plastik bag dan simpan dalam peti ais semalaman. 

Gelek adunan jadi nipis diatas plastik, letakkan acuan. Terbalikkan plastik tersebut dan tekan2 doh supaya  acuan jelas kelihatan n doh senang ditarik keluar. 

Tekan adunan dalam acuan, cucuk  dengan garpu dan bakar dalam 15-20 min. 

Keluarkan tart shell ini semasa is masih panas. Terbalikkan dan gunalah ape2 untuk mengangkat acuan yang panas tersebut. Tart shell akan keluar dengan mudah

☏ 013-3390202

✉ aidilabakery@gmail.com

http://www.facebook.com/rajahalida.rajashahdan

Kuih Tart II - blueberry cheese tart

Blueberry cheese tart

Sila rujuk cara dan resepi buat kulit tart creamcheese dalam post  'tart'

Sekarang saya tunjuk cara buat blueberry cheese. Yang penting mesti ade blueberry fillings! Letaklah ape fillings pun. Tapi jika nak jadikan tart coklat, nanti saya tunjukkan di lain masa k.

Paipkan bkueberry fillings dalam kulit tart, letak creamcheese (biar membukit ya), kemudia letak setitik blueberry ditengah creamcheese tadi. Gunakan toothpick dan lorek cara memusing supaya kelihatan seperti pusingan taufan.
Bakar dalam 10 min, takpe jika creamcheese masih lembik2 sebab nanti die kerasla tuh.

Untuk membuat cherry ... Letakkan creamcheese warna merah, 2 dot dan guna lidi untuk melorek line creamcheese hijau.

Sementara bentuk cam daun tu, buat line guna toothpick selari kemudian buat garisan memanjang dari atas ke bawah. Mmmm kalau rasa tak tau nak buat, meh ke rumah akak ya, nanti akak tunjukkan. Kat youtube pun ade laaa, gie check

☏ 013-3390202

✉ aidilabakery@gmail.com

http://www.facebook.com/rajahalida.rajashahdan

Kuih Tart

 

Chocolate + Custard Cheese + (fruit toppings)

Resepi kulit tart

170gm butter

50gm gula aising

1 biji telur 

290gm tepung gandum

1 sudu kecil esen vanilla

acuan tart

Cara : gaul semua, simpan pt ais 3 jam, kuarkan, terap dan bakar 180 selama 10 min

250gm cream cheese

50gm gula kastor / gula halus

1 biji telur 

½ sudu teh esen vanilla / esen lemon

Cara : pukul creamcheese dan gula, masuk telur dan essen

Masukkan creamcheese dalam kulit tart yang dah sejuk, letak buah2an.
Kalau buat cheesetart, buatlah design titik ke lorekan ke (untuk blueberry cheese tart) dan bakar 180 slm 5-10 min. Yang tart buah ni janganla dah letak buah, pastu korang bakar lak.

Sila lawat facebook saya tuk cara yang lebih detail buat kulit dan design atas creamcheese 

☏ 013-3390202

✉ aidilabakery@gmail.com

http://www.facebook.com/rajahalida.rajashahdan